|
Hemelse Savarin Met Chocolade Met Vruchten Rijkdom
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten: 200 gram boter, 250 gram donkerechocolade Callebaut (calletsfondant of tablet fondant 400 gram), 200 gram suiker, 6 eieren , boter om in te vetten
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Smelt de cholade samen met de boter en de suiker tot een smeuige massa.Klop de eieren los.
Boter 6 kleine tulbandvormen in, giet er het beslag in en bak de taartjes 10 minuten af op 200?C.
Laat afkoelen en haal de savarins omgekeerd uit de vormen voor het opdienen.
Garneer met rode vruchten en een sinaasappelcoulis of creme anglaise
|
|
|